Kürbishof

Romantica locanda con alloggi, ricavata da un antichissimo maso con fienile. In due caratteristiche stube, di cui una con vista sulla val di Cembra, si assaggia la cucina di madre e figlio che lavorano gomito a gomito, entrambi partendo dalla stessa materia prima perlopiù regionale (spesso sul menù scrivono nome e cognome del fornitore) per poi esprimersi in due modi diversi, evidenziati anche in carta. A sinistra trovate, infatti, la linea tradizionale di mamma Sara, mentre sulla destra potrete scegliere tra i piatti moderni e creativi del giovane chef Mathias. Un pasto che mixa le due mani trova gli Ispettori molto favorevoli!