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Guida MICHELIN Italia

Casa Sgarra

  • lungomare C. Colombo 114, Trani, 76125, Italia
  • 65 - 120 EUR • Creativa, Moderna
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Guida MICHELIN Italia

Casa Sgarra

  • lungomare C. Colombo 114, Trani, 76125, Italia
  • 65 - 120 EUR • Creativa, Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Affacciato sul lungomare di Trani, ad una ventina di minuti di cammino dal pittoresco porto, preparatevi all'accoglienza di una calorosa famiglia composta da tre fratelli, due in sala, il terzo ai fornelli. In ambienti moderni e raffinati, la cucina è una dichiarazione d'amore per la Puglia. Benché non manchino escursioni extra regionali (in particolare piemontesi), la carta è un fiorire di fave, mandorle di Toritto, burrata e ricotta forte, tartufi e ceci neri della Murgia, farina di grano arso e naturalmente gli eccellenti oli della regione. Se simpatia ed accoglienza sono di casa, la miglior didascalia è il sottotitolo che i tre fratelli hanno scelto per il loro ristorante: “una storia di famiglia”. Noi aggiungeremmo… e di grande cucina!
 

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • f Parcheggio
  • r Terrazza

Informazioni

+39 0883 895968

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