Ristoranti

Quintessenza

  • via Lionelli 62, Trani, 76125, Italia
  • €€€ · Contemporanea, Pugliese

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Quintessenza

  • via Lionelli 62, Trani, 76125, Italia
  • €€€ · Contemporanea, Pugliese

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il trasferimento nei pressi del Castello Svevo e della cattedrale di Santa Maria Assunta, avvenuto nel corso del 2021, ha conferito al locale una vista migliore godibile dal servizio all'aperto e un maggiore confort grazie a curati ambienti storici (dall’ipogeo al terrazzo), arredati con gusto e garbo contemporanei. Segno di continuità rimane invece il marchio della famiglia Di Gennaro: quattro fratelli che si adoperano alla perfezione intorno alla cucina di uno di loro, Stefano, profondamente legato alla Puglia e alla sua eccellente materia prima, soprattutto di mare, che elabora e presenta con precisione moderna.
 

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito Diners Club
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Portate la vostra bottiglia
  • Terrazza

Informazioni

+39 0883 880948
Ore di apertura
Lunedì
13:00-14:15
Martedì
chiuso
Mercoledì
13:00-14:15
20:00-22:00
Giovedì
13:00-14:15
20:00-22:00
Venerdì
13:00-14:15
20:00-22:00
Sabato
13:00-14:15
20:00-22:00
Domenica
13:00-14:30

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