Ristoranti
Quintessenza
- via Lionelli 62, Trani, 76125, Italia
- €€€ · Contemporanea, Pugliese
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- via Lionelli 62, Trani, 76125, Italia
- €€€ · Contemporanea, Pugliese
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Il trasferimento nei pressi del Castello Svevo e della cattedrale di Santa Maria Assunta, avvenuto nel corso del 2021, ha conferito al locale una vista migliore godibile dal servizio all'aperto e un maggiore confort grazie a curati ambienti storici (dall’ipogeo al terrazzo), arredati con gusto e garbo contemporanei. Segno di continuità rimane invece il marchio della famiglia Di Gennaro: quattro fratelli che si adoperano alla perfezione intorno alla cucina di uno di loro, Stefano, profondamente legato alla Puglia e alla sua eccellente materia prima, soprattutto di mare, che elabora e presenta con precisione moderna.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Portate la vostra bottiglia
- Terrazza