Guida Michelin 2020
Edelweiss
- località Crodo, VICENO, 28862, Italy
- 18 - 45 EUR • Regionale
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Guida Michelin 2020
Edelweiss
- località Crodo, VICENO, 28862, Italy
- 18 - 45 EUR • Regionale
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Da ben 60 anni, è un vero caposaldo della gastronomia locale! Tanta resistenza al tempo si deve al lavoro di un'intera famiglia che propone, in un ambiente rilassato ed informale, piatti della tradizione montana, cacciagione, la piccola selezione di formaggi locali (tra cui consigliamo un doveroso assaggio di bettelmatt), i gelati artigianali.
- = Bib Gourmand • un eccellente rapporto qualità/prezzo
- ò Abbastanza confortevole
Specialty
- Tartare di cervo con uovo di quaglia
- Ravioloni di patate e bettelmatt
- Meringata casalinga con salsa al cioccolato
-
f Parcheggio riservato alla clientela
-
a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
-
É Giardino o parco
-
E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
-
€ Ristorante con camere
-
V Carta di credito American Express
-
M Carta di credito Diners Club
-
} Carta di credito Mastercard
-
X Carta di credito Visa
-
R Ascensore
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