Guida MICHELIN Italia
Edelweiss
- località Crodo, Viceno, 28862, Italia
- 16 - 50 EUR • Regionale, Cucina di stagione
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Edelweiss
- località Crodo, Viceno, 28862, Italia
- 16 - 50 EUR • Regionale, Cucina di stagione
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Da ben 60 anni, è un vero caposaldo della gastronomia locale! Tanta resistenza al tempo si deve al lavoro di un'intera famiglia che propone, in un ambiente rilassato ed informale, piatti della tradizione montana, cacciagione, la piccola selezione di formaggi locali (tra cui consigliamo un doveroso assaggio di bettelmatt), i gelati artigianali.
- = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
- ò Ristorante semplice
Specialità
- Carpaccio di cervo con sedano e noci
- Gnocchetti di ricotta vicenese
- Gelato casalingo
-
a Strutture per persone diversamente abili
-
€ Con camere
-
E Ristorante non fumatori
-
R Ascensore
-
É Parco o giardino
-
f Parcheggio
-
Carte di credito/debito accettate
-
} Carta di credito MasterCard
-
X Carta di credito Visa
-
V Carta di credito American Express
-
M Carta di credito Diners Club
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