Guida MICHELIN Italia
Tantris
- corso Risorgimento 384, Novara, 28100, Italia
- 68 - 95 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia
Tantris
- corso Risorgimento 384, Novara, 28100, Italia
- 68 - 95 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Un'unica sala, moderna ed elegante, per un menu che vi invita ad un viaggio gastronomico creativo, dagli accostamenti a volte originali, sia di terra che di mare. Il territorio è onnipresente in carta, ma viene costantemente interpretato con soluzioni moderne e accostamenti originali, che spesso travalicano i confini regionali. La selezione enoica vanta oltre 600 etichette.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole
Specialità
- Insalata di manzo piemontese, marinato crudo, tonnato e prezzemolo
- Ravioli di pomodoro arrosto, polipo, mozzarella e basilico
- Fiordilatte al ghiaccio e cioccolato
-
a Strutture per persone diversamente abili
-
€ Con camere
-
E Ristorante non fumatori
-
T Aria condizionata
-
Carte di credito/debito accettate
-
} Carta di credito MasterCard
-
X Carta di credito Visa
Food Sapiens
2 minuti
Intervista alla chef MARTA GRASSI – ristorante TANTRIS, Novara
Il territorio è onnipresente in carta, ma viene costantemente interpretato con soluzioni moderne e accostamenti originali, spesso travalicanti i confini regionali: siamo nel regno di Marta Grassi, che con il proprio ristorante Tantris è andata – ormai – ben oltre le nozze d’argento…
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