Guida Michelin 2020
Bove's
- via Dronero 2/b, CUNEO, 12100, Italy
- 25 - 60 EUR • Carne
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
Guida Michelin 2020
Bove's
- via Dronero 2/b, CUNEO, 12100, Italy
- 25 - 60 EUR • Carne
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Il nipote di uno dei più celebri macellai d'Italia, Martini, porta a Cuneo le sue carni, a cui la carta è quasi esclusivamente dedicata, insieme a qualche primo, insalate, elaborati hamburger, nonché gustose prelibatezze quali la tagliata cubo di fassona piemontese. Il tutto in due nostalgiche sale che rievocano le atmosfere di un bistrot anni '40.
- = Bib Gourmand • un eccellente rapporto qualità/prezzo
- ò Abbastanza confortevole. I nostri indirizzi più belli
Specialty
- Carne all'albese in versione alpina
- Tagliata a cubetti
- "Persi pien" rivisitati
Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.
