Ristoranti

Sedicesimo Secolo

  • via Gerolanuova 4, Pudiano, 25034, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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Sedicesimo Secolo

  • via Gerolanuova 4, Pudiano, 25034, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Una location piacevolmente bucolica nella campagna bresciana, che si raggiunge dopo una stradina che si snoda fra campi di mais e tanto silenzio. Il nome fa riferimento all'epoca d'origine dell'edificio in cui si è ricavata la sala: tra pavimenti in cotto, soffitti originali e camini, la modernità degli arredi dona all'insieme la giusta armonia. La carta mostra una certa attitudine alla fantasia, molta carne, un po' di pesce e qualche riferimento al territorio, mentre lo stile è decisamente moderno-creativo. Se il menu offre tanta scelta per tutti i gusti, i contenuti sono pensati ed elaborati con maestria da Simone Breda, che conosce bene le basi della chimica ai fornelli e ha un buon palato affinato sulla leggerezza. 

Servizi

  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili

Carte di credito accetate

Posizione

Informazioni

+39 030 563 6125
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
13:00-14:30
19:30-22:30
Giovedì
13:00-14:30
19:30-22:30
Venerdì
13:00-14:30
19:30-22:30
Sabato
13:00-14:30
19:30-22:30
Domenica
12:30-14:30
19:30-22:30

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