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Guida Michelin 2019

La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

  • via Piranesi 10, Milano
  • 14 - 49 EUR
  • Cucina moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Location intrigante nel contesto artistico-culturale dei Frigoriferi Milanesi, per questo ristorante dai toni moderni sia nell'ambiente sia nella cucina che introduce il nuovo concept di carta "destrutturata", ovvero: non divisa tradizionalmente in antipasti, primi e secondi, ma composta da piatti che possono essere accostati secondo l'estro del momento. I preferiti dall'ispettore: risotto croccante allo zafferano con carciofi e calamari arrostiti - ossobuco con gremolada - tarte Tatin di pera e gelato al fior di latte.

Distinzione
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Bib Gourmand & bull; un eccellente rapporto qualità/prezzo

Classificazione
ò

Abbastanza confortevole

Prezzo

14 - 49 EUR

Servizi
  • Carte di credito accettate
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

+39 02 3966 6784
Ore di apertura
Chiuso 7-31 agosto, Natale, Capodanno, sabato a pranzo e domenica

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