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Guida MICHELIN Italia

L’Alchimia

  • viale Premuda 34, Milano, 20129, Italia
  • 60 - 90 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

L’Alchimia

  • viale Premuda 34, Milano, 20129, Italia
  • 60 - 90 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Il calore del parquet a terra, soffitto a travi e qualche mattone a vista per sdrammatizzare l’ambiente: benvenuti a L’Alchimia. Locale luminoso di giorno, vibrante di romanticismo la sera grazie alle luci soffuse, la sua cucina sorprende non per creatività, ma per solidità e concretezza. Materie prime eccellenti, trattate con esperienza e - in ogni ricetta - un elemento di spicco che la caratterizza; seppur non grandissima, la bellissima cantina con volte in mattoni è anche visitabile. Per un pranzo veloce o un buon aperitivo, ci si accomoda nel bar-bistrot adiacente.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialità
  • Spaghettone aglio e olio con rossetti
  • Scamone d'agnello
  • Tiramisù l'Alchimia

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • T Aria condizionata
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 02 8287 0704
Ore di apertura
Chiuso: 1-10 gennaio, a mezzogiorno: sabato

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