Ristoranti

Impronte

  • via Cristoforo Baioni 38, Bergamo, 24123, Italia
  • €€€ · Moderna, Mediterranea

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  • via Cristoforo Baioni 38, Bergamo, 24123, Italia
  • €€€ · Moderna, Mediterranea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Appena fuori dal centro, all'interno di un ex deposito di autobus trasformato in un locale di design dall’arredo essenziale, lo chef si cimenta con una linea di cucina che parte sempre da un'accurata selezione delle materie prime, confessando un debole per l’acidità di alcuni ingredienti e l’affumicatura di altri, nonché per il gioco dei contrasti. La formula prevede due menu degustazione e la carta, a cui si aggiunge una selezione di pesce crudo.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Terrazza

Carte di credito accetate

Posizione

Informazioni

+39 035 017 5557
Ore di apertura
Lunedì
20:00-22:30
Martedì
chiuso
Mercoledì
20:00-22:30
Giovedì
20:00-22:30
Venerdì
20:00-22:30
Sabato
20:00-22:30
Domenica
12:30-14:30
20:00-22:30

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