m
Guida Michelin 2020

Il Vescovado

  • piazzale Rosselli, NOLI, 17026, Italy
  • 75 - 120 EUR • Moderna
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
m
Guida Michelin 2020

Il Vescovado

  • piazzale Rosselli, NOLI, 17026, Italy
  • 75 - 120 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nelle stanze quattrocentesche del prestigioso complesso architettonico noto come Palazzo Vescovile e nel periodo estivo sulla piacevole terrazza con vista mare, la sua cucina ha una forte personalità. Giuseppe Ricchebuono si basa essenzialmente su prodotti locali, esaltando il territorio dai grani antichi di Monteggio ai formaggi locali ai quali riserva un intero carrello! Il cuoco non si affida all'improvvisazione, ma padroneggia con grande esperienza varie tecniche di taglio e cottura. Ne derivano sapori fermi, semplici, genuini: un viaggio gastronomico attraverso una Liguria autentica e non modaiola.

Show More Show Less
  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli

Attrezzature e servizi

  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • { Sale da pranzo private
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 019 749 9059
Ore di apertura
Chiuso: 1-30 novembre, 1-30 novembre, martedì, mercoledì a mezzogiorno

Nelle vicinanze del Ristorante

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.