Commenti
m
Guida MICHELIN Italia 2020

Sarri

  • lungomare C. Colombo 108, borgo Prino, Imperia, 18100, Italia
  • 50 - 90 EUR • Pesce e frutti di mare
m
Guida MICHELIN Italia 2020

Sarri

  • lungomare C. Colombo 108, borgo Prino, Imperia, 18100, Italia
  • 50 - 90 EUR • Pesce e frutti di mare
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

In un piccolo borgo di ex pescatori, la cucina non può prescindere dall’utilizzare il migliore pescato tirrenico, ma non crediate che scommetta solo sul mare, la sua posizione geografica gli offre, infatti, una cornucopia di pregiati prodotti che Andrea rielabora con mano leggera ed equilibrio. Un’attenzione tutta particolare è riservata alle verdure, agli ortaggi e all’olio provenienti dall’azienda agricola di famiglia: è il “chilometro certo” come ama definirlo lo chef.

Con una proposta così allettante può risultare difficile scegliere, ma anche in questo il padrone di casa correrà in vostro aiuto con un menu a sua discrezione dall’evocativo titolo “Lasciatemi fare”. Nella lista dei vini non mancano ottime bollicine nazionali e Champagne. In fase di prenotazione, nel periodo estivo, richiedete un tavolo in terrazza con vista sulla distesa blu: un’ulteriore piacevolezza che si aggiungerà alla vostra sosta.

Show More Show Less
  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialty
  • Bruschetta di palamita con peperone alla brace, bagnetto verde su latte di provola affumicata e cenere di olive taggiasche
  • Bottoni ripieni di prescinsêua con zuppetta di pomodori e catalana di crostacei
  • San Pietro con primizie dell’orto, fondo bruno e patate soffiate

Attrezzature e servizi

  • a Strutture per persone diversamente abili
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • { Sale private
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+39 0183 754056
Ore di apertura
Chiuso: mercoledì, a mezzogiorno: giovedì

Nelle vicinanze del Ristorante

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.