Immerso nel verde delle terre matildiche, razionalità funzionale, materiali semplici quali ferro e legno, linee essenziali ma decise sono le cifre distintive di questo bel locale recentemente ristrutturato. Un restyling che riflette le scelte innovative della continua ricerca gastronomica per piatti al tempo stesso moderni e contadini. La cucina di Vezzani, chef-patron, ha basi nella tradizione reggiana, punto di partenza per un’interpretazione rispettosa della cultura culinaria locale. I 4 percorsi di degustazione a sorpresa – “Gli intramontabili”, “Acqua in bocca”, “Con i piedi per terra”, “Cielo” - sono un invito a giocare, lasciandovi guidare alla scoperta di abbinamenti, profumi e stagionalità: piatti coloratissimi e generosi.