Ristoranti

Ca' Matilde

  • via Polita 14, Rubbianino, 42020, Italia
  • €€€€ · Moderna, Contemporanea

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Ca' Matilde

  • via Polita 14, Rubbianino, 42020, Italia
  • €€€€ · Moderna, Contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Immerso nel verde delle terre matildiche, razionalità funzionale, materiali semplici quali ferro e legno, linee essenziali ma decise sono le cifre distintive di questo bel locale con piacevole dehors. L’inarrestabile ricerca gastronomica porta in tavola piatti al tempo stesso moderni e contadini. La cucina di Vezzani, chef-patron, ha infatti basi nella tradizione reggiana: punto di partenza per un’interpretazione rispettosa della cultura culinaria locale. I quattro percorsi di degustazione a sorpresa – “Gli intramontabili” spesso proposti in accoppiata ai migliori Lambruschi del territorio, “Acqua in bocca”, “Con i piedi per terra”, “Cielo” - sono un invito a giocare, lasciandovi guidare alla scoperta di abbinamenti, profumi e stagionalità.

Servizi

  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Parcheggio
  • Parco o giardino
  • Terrazza

Informazioni

+39 0522 889560

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