Ristoranti
Guido
lungomare Guido Spadazzi 12, Rimini, 47924, Italia
€€€
·
Pesce e frutti di mare, Moderna
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Guido
lungomare Guido Spadazzi 12, Rimini, 47924, Italia
€€€
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Pesce e frutti di mare, Moderna
Una stella : una cucina di grande qualità
Dall’esterno pare un elegante stabilimento balneare con vista a perdita d'occhio sulla distesa blu, mentre i suoi interni rivelano un'inaspettata e sussurrata eleganza. Ormai alla terza generazione da quando il nonno nel 1946 aperse il piccolo punto, ci si dà appuntamento da Guido per gustare piatti marinari, talvolta semplici alla lettura della carta, ma che di fatto svelano sorprendenti sfumature di raffinata eleganza e sottili elaborazioni. È la celebrazione della cucina adriatica di pesce a grandi livelli: dai classici come la canocchia si ricorda il gratin ai nuovi – destinati a loro volta diventare classici – quali la pizza ai frutti di mare. Nell'ottima carta dei vini tante bollicine e una prevalenza di bianchi.
Posizione
Lunedì
12:00-14:00
19:00-22:30
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:00-22:30
Giovedì
19:00-22:30
Venerdì
19:00-22:30
Sabato
19:00-22:30
Domenica
19:00-22:30
In viaggio
1 minuto
Stabilimenti e ristoranti sul mare de la guida Michelin
Mare e cibo sono amplificatori emozionali ed anche per questo, poche soluzioni d’ospitalità trasmettono lo stesso senso di piacere e benessere dei ristoranti stellati MICHELIN sugli arenili e degli stabilimenti balneari con cucina di qualità. Indirizzi da scoprire sfogliando la guida rossa che sul tema suggerisce gustose soste a Savona, Vico Equense, Rimini e Senigallia.
