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設計

美味尋真 4 分鐘

兩星聯手：André Fu 和 Olivier Elzer 分享如何把追求卓越的精神帶到餐桌

米芝蓮二星 L’Envol 兩位幕後功臣分享餐廳低調而有力的設計如何與其美食相輔而行。

米芝蓮星 米芝蓮指南香港澳門2021 設計
美味尋真 2 分鐘

建築大師隈研吾的餐飲空間論

新登場的「竹」日本料理，在各方面皆力求盡善盡美，尤其在設計非常講究，更請來日本建築大師隈研吾（Kengo Kuma），成為其首個在香港的餐飲設計項目。

日本料理 藝術 設計
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