書

一年一度的香港書展，已成全城矚目盛事。2018 年書展， 7 月 18 日開始，又是尋找好書的好時機。

數十年來，與美食相關的動漫，讓我們認識日本美食文化。以下幾部近代作品，可有影響過你？

近日正式面世的食譜書，讓人窺探 Fredrik Berselius 的內心世界。

這些由名廚和知名美食部落客推出的新作，送上實用的日常烹飪貼士，絕不止是放在咖啡枱上好看的書而已。

書展開鑼，閱讀氣氛又再熾熱起來。以下八本書，包羅新作經典，共通點是可讀性高，是美食愛好者不可錯過的佳作！