餐廳
Ma•dé
22 Spring St., New York, NY, 10012, 美國
菜系:
東南亞菜, 海鮮
價錢:
$$$
適合:
約會之選
評審員推薦
可供訂位
Ma•dé
22 Spring St., New York, NY, 10012, 美國
菜系:
東南亞菜, 海鮮
價錢:
$$$
適合:
約會之選
評審員推薦
這間充滿溫馨氣息的迷人餐廳，以印尼西蘇門答臘的共享用餐傳統為靈感，為食客帶來獨特的飲食體驗。狹長而溫馨的空間內，白磚牆與猶如白色貝殼的瓷磚牆面交相輝映，頭頂垂掛著厚實且打結的繩索，營造出濃厚的異國情調與獨特氛圍。
名廚Cedric Vongerichten精心主理，這裡呈獻一場豐盛的饗宴——小碗與小盤盛載的佳餚幾乎佔滿整張餐桌。餐廳採用簡約的套餐形式，不需額外點選主菜，一切均已包含其中。所有菜式同時呈上，讓食客隨心所欲地在多樣滋味間穿梭：清新酸辣的青椒醬拌比目魚生魚片、佐以濃郁古萊咖喱的香脆牛胸腺，以及加入泰國羅勒提味的巴拉多蛋。
此外，醃菜、蒜香飯及酥脆的木薯餅更為整體用餐體驗增添層次與驚喜，令人回味無窮。
( 提供此自動翻譯以提升您的使用體驗。)
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可供訂位
