吃和玩樂 3 分鐘 2018年2月10日

新加坡 7 家適合攜小孩光顧的米芝蓮推薦餐館

在這個假日出遊獅城?即使帶著淘氣的小朋友,你也可以安心舒適地用餐!

帶著小孩出門用餐,有許多需要考量的問題,也永遠都是令許多父母頭疼的難題。想要找到適合全家大小的餐館並不容易。狹小並擺著許多椅子的用餐環境肯定不適合,更別說寧靜的餐館,只要幼童一開始哭鬧,便會讓父母們既尷尬又著急。火鍋、韓國燒烤呢?那就更不用說了,在你忙著烤肉的當兒,還要照看年幼的小孩,肯定會讓你苦不堪言!

在新加坡旅遊時,美食廣場和休閒餐館是普遍的用餐去處。但你可別覺得只有把孩子留在家裡,才能安然享用美味的一餐,在這為您整理了 7 間米芝蓮推薦的、適合帶著小孩一同光顧的新加坡餐館——從精緻餐飲到戶外早午餐、中式家常菜到現代印度餐等,應有盡有。

Open Farm Community(圖片來源:Open Farm Community 面書專頁)
Open Farm Community(圖片來源:Open Farm Community 面書專頁)

Open Farm Community
米芝蓮評審員評語:「餐廳於 2015 年夏天開業,坐落於綠意盎然的花園內,自然光透過琉璃外牆透入室內,明亮繽紛的環境、開放式廚房和別具風格的桌椅,營造出舒適的用餐環境。食客可坐於室外太陽傘下酌飲一番。提供的環宇美食均選用本地或馬來西亞的時令農作物,或花園裡的香草植物。氣氛友善但較嘈雜,適合聚餐。」

家長評語:「我的孩子們很享受在沙子遊樂場玩耍的時光,而我們坐在附近的露天桌椅處喝著飲料,看著他們玩耍。我們為孩子從名為 Little Diners 的餐單中點餐,選擇包括千層麵(lasagne)和魚肉派。這是一個適合可以獨立玩耍,稍年長的孩子的好用餐地點。」

Zaffron Kitchen  
米芝蓮評審員評語:「橘紅色的舊式磚牆、狀似沒修葺的天花、曝露在空氣中的水管,予人返璞歸真的味道。與其裝潢一樣,此店提供的傳統北印度菜風味正宗。咖哩角(samosa)、 坦都烤蝦(tandoori jhinga)、香烤雞塊(chicken tikka)等均是北印度的傳統菜式,也是此店名菜之一。店子內設有兒童小型玩樂場地,適合有小朋友的家庭。」

家長評語:「遊樂區的玩具和電視讓孩子們玩得不亦樂乎,大人也能趁當兒邊聊天邊享用佳餚。出乎意料的是,孩子們也喜歡吃常規菜單上的菜餚,如大蒜印度麵包和番茄牛油雞,我想,或許這些菜餚成功替代了披薩!另外,服務員看起來很喜歡小孩,他們非常友善和熱情。」

Saint Pierre 兒童四道菜菜單:撒上香草的雅枝竹、薑黃醬和金盞花。
Saint Pierre 兒童四道菜菜單:撒上香草的雅枝竹、薑黃醬和金盞花。

Saint Pierre
米芝蓮評審員評語:「小小的餐室座位不多,好處是能讓店東兼主廚能更好地照顧每桌客人和處理每一道菜餚。時尚且有水準的美饌以日本食材炮製而成,帶有亞洲的烹調風味。餐廳有素食供應,但客人需主動向店家查詢,此外,還有專為兒童而設的菜單。能遠眺濱海灣金沙,景色優美,尤其是晚上,是浪漫約會必選之地。」

家長評語:「在網上得知這家高檔餐館歡迎攜帶兒童光顧,前去光顧後不失所望,我們很喜歡這裡!服務員很熱心,為孩童設計的四道菜菜單(約 85 新加坡元),就連大人看著也覺得十分可口。」

National Kitchen
米芝蓮評審員評語:「想停一停、歇一歇?娘惹菜代表人物 Violet Oon 這家充滿殖民時期氣息的餐廳是不二之選。馬賽克地台、串珠水晶吊燈、新加坡老照片、鑲有鏡子的黑木牆,室內環境高雅迷人。菜式如五香肉捲、小金杯、冷當牛肉、印尼黑果燜雞等,從調味、層次和香氣方面,充分呈現了娘惹菜的獨特風味。千萬別錯過木薯糕。」

家長評語:「這家高檔餐館有時候挺熱鬧的,但也正好讓孩子的玩耍聲顯得不那麼突兀。服務員服務周到,確保我們倍感舒適,孩子喜歡吃這裡的雞飯。在與家人遊覽完國家美術館後,這裡是個不錯的用餐地點。」

莆田(吉真那路店)
莆田(吉真那路店)

莆田(吉真那路)
米芝蓮評審員評語:「大概因為店東來自福建莆田、此店的待客之道秉承了莆田人的傳統:以客為先並將最好的獻上。這裡提供的福建菜混合了中國各地的風味。蝦苗拌紫菜、九轉粉腸、百秒黃花魚、藥膳竹筒蝦全是其招牌菜,品味俱佳,是不得不嚐的菜式。這家開業於 2000 年的餐館,是集團的第一家店子。」

家長評語:「服務員幫忙消毒嬰兒椅、將寶寶穩妥地安置在嬰兒椅上,還給她兒童餐盤和餐具!雖然她還不會自己進食,但是她非常喜歡我們餵她吃這裡的招牌滷麵。」

了凡香港油雞飯 
米芝蓮評審員評語:「還沒到營業時間,已見長長的人龍在門外等候,為的只是一嚐簡單而味美的油雞和燒味。主廚兼店東之一的陳先生繼其在熟食小販中心的小店後,開設了這家同樣以油雞和燒味作賣點的餐館,這兒有空調系統且座位更多,雖仍要拼桌,但食客只為了食物的素質而來,因此一點也不在意。」

家長評語:「我的孩子也很喜歡這裡香甜可口的叉燒和脆皮燒肉。醬油雞非常嫩滑,小朋友也吃得津津有味。」

於 Pollen 用餐(圖片來源: Pollen Singapore 面書專頁)
於 Pollen 用餐(圖片來源: Pollen Singapore 面書專頁)

Pollen
米芝蓮評審員評語:「餐單包羅各款你能想到的時尚歐陸菜,菜式帶有強烈的現代烹調風格,甚至會發現一些組合較特別的菜式,,但以簡單菜式和 Josper Grill 餐單的烤肉菜式為佳。午市套餐實惠而美味,能感受到廚師的造詣與熱情。別忘了預留空間給滋味與創意並重的甜點啊!穿著土褐色外套的侍應生,服務很貼心。」

家長評語:「和孩子出門用餐通常是一項非常累人的活動,但花穹裡涼爽的氣溫令人心曠神怡。記得為孩子準備一件薄外套。此外,知名品牌 Stokke 高腳椅子更是商家貼心的服務。這裡還有免費的童車服務,讓喜歡乘車的小朋友盡情玩樂。用完餐點後,您可以免費參觀花穹,讓小朋友們在花穹愉快玩耍。」


本文由 Rachel Tan 撰寫,並由黃匡寧翻譯。於這裡觀看原文。

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