饒河街夜市是台北最古老的夜市之一。雖然不像士林夜市那樣規模龐大，但饒河以美食天堂聞名。距離松山火車站僅一步之遙，美麗的松山慈佑宮迎面而來，也是此著名美食街的起點。
以下介紹米芝蓮評審員在首屆《臺北米芝蓮指南》推薦的五家饒河夜市小吃攤。
福州世祖胡椒餅
《臺北米芝蓮指南 2018》必比登推介
福州胡椒餅坐落在饒河夜市入口明亮的大門處，晚上經常能看到長長的人龍。員工手腳很快，食物品質也確實值得等待。 這裡的每一個人都期待能一嘗饒河著名的胡椒餅－－用木炭加熱的鼓式磚爐烤製的金色脆餅皮，帶著煙熏香味，包裹多汁的黑胡椒豬肉餡和青蔥。
陳董藥膳排骨湯
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如果你不介意稍微等一下位，那麼這家攤位的排骨湯是寒冷的冬季夜晚不可錯過的美食之一。用傳統的中草藥燉排骨，直到湯汁濃郁，味道鮮美，肉滑嫩到可以從骨頭上輕易剝落。 每碗湯都被撒上許多薑絲，搭配一碗滷肉飯是最好不過。
東發號
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「Oh-Ah Mee Sua」（音譯）或蚵仔麵線是另一種流行的台灣街頭小吃。這家 80 多年歷史的饒河名店由第二代傳人經營，保留她父親在 1937 年創辦時的品質。與台灣常見的加了玉米澱粉的濃稠湯頭不同，他們的豬骨湯不添加澱粉，因此湯頭清澈，與柔滑的麵線和新鮮飽滿的蚵仔組成一道特色美食。
麻糬寶寶
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這個不起眼的小推車在饒河夜市已經有十多年的歷史了。店主阿忠每天都會製作新鮮麻糬，每天銷售約 150 份。 他們只有三種非常傳統的口味：碎花生，糖粉和黑芝麻。麻糬最好立即食用，這樣餡料不會變得潮濕，但如果你想晚一點再吃，阿忠會很樂意將餡料分開包裝。
施老闆麻辣臭豆腐
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擁有 20 年歷史的攤位，招牌菜是臭豆腐湯，配有鴨血塊、油炸臭豆腐和酸菜。顧客慕名而來，在擁擠的市場裡坐在臨時桌椅上，品嚐台灣國民美食——臭豆腐。施老闆的臭豆腐與根據家傳食譜、採用傳統中草藥的麻辣湯一同呈現。油炸臭豆腐的鮮味和藍芝士有一些相似，切開後配上爽口的酸菜享用。
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原文由 Rachel Tan 撰寫，並由陳淋翻譯。於這裡閱讀原文。
