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Guide MICHELIN Norvège

FAGN

  • Ørjaveita 4, Trondheim, 7010, Norvège
  • 800 - 3 200 NOK • Cuisine moderne, Cuisine créative
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Guide MICHELIN Norvège

FAGN

  • Ørjaveita 4, Trondheim, 7010, Norvège
  • 800 - 3 200 NOK • Cuisine moderne, Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Ce restaurant intime installé au rez-de-chaussée est dédié au retour à la nature et propose des menus de 5, 10 et 20 plats qui évoluent avec les saisons. Des souvenirs d’enfance inspirent nombre des plats hauts en saveurs, qui allient techniques modernes et principes traditionnels ; la touche finale est apportée à la table, avec brio.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

We have our own fisherman
Farmer and forager

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+47 458 44 996
Dates de fermeture
Fermé : 19 décembre-7 janvier, 1er-10 avril, lundi, mardi, midi : du mercredi au vendredi, dimanche

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