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Brutalisten
- Regeringsgatan 71, Stockholm, 111 56, Suède
- €€ · Cuisine moderne
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- Regeringsgatan 71, Stockholm, 111 56, Suède
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Owned and created by German conceptual artist Carsten Höller, this intriguing concept restaurant abides by the ‘Brutalist Kitchen Manifesto’. The menu is divided up into 'Orthodox Brutalist', 'Brutalist' and 'Semi Brutalist' dishes, depending on how far you wish to explore the concept of unadulterated prime ingredients, without sauces or accompaniments. The first-rate produce is skilfully cooked with a refreshing emphasis on purity of flavour.
Equipements et services
- Air conditionné
- Repas au comptoir
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
