L’emplacement en proche banlieue dans un bâtiment contemporain ne doit pas vous dissuader, bien au contraire. On tient là une adresse dédiée aux viandes d'exception, comme en témoignent la fresque murale représentant Rocky Balboa (qui frappait les carcasses de bœuf dans une scène devenue culte) et, en vis-à-vis, la cave de maturation où s'affinent des viandes d'une qualité irréprochable. On trouve aussi quelques plats moins carnivores, comme ce délicat crudo de bar rayé à l'orange, ou encore ce homard au beurre d'ail confit. Ne partez pas sans goûter aux desserts, notamment l’incontournable crème brûlée au Baileys. La carte des vins recèle de véritables bijoux, tandis que l'ardoise propose quotidiennement des suggestions de saison.