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Guide MICHELIN France 2020

L'Auberge de Bagatelle

  • 489 avenue Bollée, Le Mans, 72000, France
  • 40 - 100 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

L'Auberge de Bagatelle

  • 489 avenue Bollée, Le Mans, 72000, France
  • 40 - 100 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Un jeune couple franco-belge chaleureux offre une nouvelle vie gastronomique à cette ancienne auberge au charme bucolique : sachez-le, ici se déguste désormais une cuisine soignée, pleine de saveurs et de gourmandise. Dix personnes en cuisine, des produits d'une qualité irréprochable (la féra d'Eric Jacquier, les volailles de la Cour d’Armoirie, vergers Saint-Eustache etc.). Dans l'assiette, araignée sauvage ; Saint-Pierre grillé... On passe un excellent moment.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Maraîcher bio sarthois (85% de nos légumes) qui récupère nos épluchures pour son compost

Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 2 43 85 25 73
Dates de fermeture
Fermé : 10 août-1er septembre, lundi, mardi

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