Guide MICHELIN France 2020
Le Margote
- 50 quai Michel-Féré, Le Havre, 76600, France
- 32 - 67 EUR • Cuisine moderne, Cuisine créative
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Guide MICHELIN France 2020
Le Margote
- 50 quai Michel-Féré, Le Havre, 76600, France
- 32 - 67 EUR • Cuisine moderne, Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN
L’ex Fleur de Sel, devenue le Margote, s'offre une seconde jeunesse bienvenue. Le chef Gauthier Teissere, épaulé en salle par son épouse Marguerite, propose une partition actuelle, volontiers créative, rehaussée de quelques touches asiatiques. Le cadre, élégant et cosy, est en phase avec une cuisine joliment rythmée par les saisons. Chaque assiette séduit.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ó Bon standing
Spécialités
- Foie gras, abricot et thym
- Dos de cabillaud, crémeux de pomme de terre à la verveine, noix de pécan et émulsion safranée
- Espuma de granny smith et crumble de graines
-
E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
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Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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