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Guide MICHELIN France

Le Jardin Secret

  • 32 rue de la Gare, La Wantzenau, 67610, France
  • 32 - 68 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Jardin Secret

  • 32 rue de la Gare, La Wantzenau, 67610, France
  • 32 - 68 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Face à la petite gare, un secret à partager ! Dans cet accueillant restaurant où s'active une jeune équipe, le chef Gilles Leininger, finaliste des sélections au Bocuse d'or, témoigne de beaucoup d'ambition, d'expérience et de savoir-faire, à travers une cuisine du marché bien d'aujourd'hui : belle tranche de pâté en croûte et pickles de légumes ; quasi de veau rosé et bien doré, polenta crémeuse aux olives de Kalamata ; suave tartelette aux myrtilles sauvages des Vosges. L'autre secret de cette maison au cadre contemporain ? Son jardin-terrasse sur l'arrière de la maison !

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Raviole de cèpe et de foie gras, bouillon mousseux aux cèpes
  • Quasi de veau cuit à basse température, cannelloni de céleri aux blettes du Ried et jus de veau
  • Tartelette à la myrtille sauvage des Vosges

Equipements et services

  • A emporter
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+33 3 88 96 63 44
Dates de fermeture
Fermé : 10-23 août, lundi, midi : mardi, midi : samedi, soir : dimanche

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