Le Strasbourg
- 24 Rue Teyssier, Bitche, 57230, France
- 42 - 88 EUR • Cuisine moderne
Le Strasbourg
- 24 Rue Teyssier, Bitche, 57230, France
- 42 - 88 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Une véritable auberge du 21e s., sobre et épurée, bien en phase avec son époque. L'appétissante cuisine de Lutz Janisch s'inscrit dans le terroir local, dont on savoure gibier (en saison), agneau, légumes et fromages. Chambres sobres et fonctionnelles, certaines rénovées.
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ô Très bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Potager (légumes et herbes aromatiques)
Produits locaux (fromage de chèvre, légumes, truite, agneau, gibier)
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€ Avec chambre
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E Restaurant non fumeur
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û Menu végétarien
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Cartes de crédit acceptées
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} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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V Carte de crédit American Express
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N Carte des vins particulièrement intéressante
envoyé le 28/10/2018
Une très bonne adresse. Des portions généreuses et des saveurs équilibrées : le cabillaud ou encore le canard. Un menu automne original. Un très bon rapport qualité prix. Un excellent accueil. Une soirée très agréable.
envoyé le 25/07/2017
Tout etait parfait. Le temps d'attente entre chaque plat était juste idéal,pour apprécier la suite. J'ai beaucoup apprécié la fleur de courgette farcie.....et la petite attention pour mon anniversaire.
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