Guide MICHELIN France

Le Moulin de Ponceau

  • 21 rue de la Tannerie, Chartres, 28000, France
  • 29 - 65 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Moulin de Ponceau

  • 21 rue de la Tannerie, Chartres, 28000, France
  • 29 - 65 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Belle surprise avec ce restaurant bien connu des Chartrains et Chartraines repris par des professionnels de l'hôtellerie. Dans une jolie maison du XVIème siècle, située dans le cœur historique de la ville et au bord de l’Eure, le chef réalise une cuisine de saison, maîtrisée, colorée dans une démarche responsable. Service attentionné, terrasse au cadre bucolique.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Produits locaux (rayon de 50 km)
Visites chez les producteurs pour former l’équipe

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien

Informations pratiques

+33 2 37 26 28 00

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