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Marché Moderne
- 7862 E. Pacific Coast Hwy., Newport Beach, 92657, Etats-Unis
- $$$ · Cuisine française, Cuisine française contemporaine
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- 7862 E. Pacific Coast Hwy., Newport Beach, 92657, Etats-Unis
- $$$ · Cuisine française, Cuisine française contemporaine
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L'avis du Guide MICHELIN
Chefs/owners Florent and Amelia Marneau deliver signature French cuisine with an eye on the contemporary palate of their southern Californian clientele. This is a stunning, elegant and sumptuous establishment that feels and tastes familiar yet original. The cooking follows suit from the glassed-in kitchen with soft globe lighting to the fire engine-red Berkel that's ready to slice their superb charcuterie. The classics, from coq au vin to the poached Maine lobster tail flambéed in Courvoisier and paired with a quenelle of scallop, are perfectly on point. End with a cheese plate or a traditional baba au rum.
Handcrafted cocktails mirror the bounty of the seasons and may feature a host of aged spirits.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Brunch
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins particulièrement intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Parking
- Terrasse
- Voiturier
Informations pratiques
