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Tisane
- Augustinerhof 1, Nuremberg, 90403, Allemagne
- €€€€ · Cuisine moderne, Cuisine créative
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Tisane
- Augustinerhof 1, Nuremberg, 90403, Allemagne
- €€€€ · Cuisine moderne, Cuisine créative
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Located in the chic Augustinerhof building complex in the old town, this is a cool and trendy "chef's table restaurant". Interaction between chefs and diners is a key part of the concept: the open kitchen is the centrepiece, and diners sit at a striking natural stone counter. You experience first-hand how René Stein (previously at Schwarzer Adler) and his team prepare a modern, creative set menu comprising pleasantly pared-down dishes made from first-rate ingredients – pre-order the vegetarian version.
Equipements et services
- Menu végétarien
- Repas au comptoir
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
