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Guía MICHELIN Japón

sugahara

  • 2-14-1 Kotobashi, Sumida-ku, Tokyo, 130-0022, Japón
  • 3.500 - 7.000 JPY • Italiana
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Guía MICHELIN Japón

sugahara

  • 2-14-1 Kotobashi, Sumida-ku, Tokyo, 130-0022, Japón
  • 3.500 - 7.000 JPY • Italiana
Opinión de la Guía MICHELIN

The concept here is simple dishes based on local cuisine, and wine to go with them. As such, the chef creates orthodox dishes, and the sommelier pairs them with wine. Wild vegetables, summer vegetables and mushrooms are procured from Yonezawa according to the season, which is reflected in the salad and garnishes. Another treat is the wild game in winter, including boar, deer and bear.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • Comida en la barra
  • JCB
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • E Restaurante no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+81 3-6659-3654
Horario
Cerrado: lunes, almuerzo: martes-viernes

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