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Guía MICHELIN Taipei & Taichung

Shanghai Food

  • 537, Section 2, Gongyi Road, Taichung, 408, Taipei & Taichung
  • 150 - 300 TWD • Dim Sum
Para llevar

Para más información, consulte directamente con el restaurante

Más información
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Guía MICHELIN Taipei & Taichung

Shanghai Food

  • 537, Section 2, Gongyi Road, Taichung, 408, Taipei & Taichung
  • 150 - 300 TWD • Dim Sum
Opinión de la Guía MICHELIN

A Chinese herbalist by training, the owner hails from Shanghai and was spoilt by his grandpa who made him all sorts of treats. After he moved to Taiwan, he spent three years trying to recreate the most authentic pan-fried buns from memory and opened this shop in 2009. The pork buns boast soupy filling with the perfect ratio of fatty and lean meat. The veggie buns are light and flavourful, filled with bok choy, dried tofu and mushrooms.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • 2 Pequeño local
Compromiso por una gastronomía sostenible
Iniciativas

We joined the ‘Cherish Food Taiwan’ project which is a testimony to our commitment to sustainability. Actions include recycling
Food donation
And extensive use of local produce.

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • Comida para llevar
  • Dim Sum
  • } MasterCard
  • f Parking
  • E Restaurante no fumadores
  • Servicio inluido
  • Sin reserva telefónica
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+886 4 2258 6111
Horario
Cerrado: 31 enero-1 febrero

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