Restaurantes

Euskalduna Studio

  • Rua Santo Ildefonso 404, Oporto, 4000-466, Portugal
  • €€€€ · Moderna

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  • Rua Santo Ildefonso 404, Oporto, 4000-466, Portugal
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Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!

En una callejuela de la parte baja de Porto se encuentra uno de esos restaurantes que enamoran a todo buen gourmet; no en vano... ¡resulta difícil conseguir mesa!
Tras llamar al timbre, le abrirán las puertas a un espacio íntimo pero con carácter, al estilo de las izakayas niponas, con una barra frente a la cocina donde se hacen todas las elaboraciones. ¿Su propuesta? Un único menú degustación de esos que no dejan indiferente y que denota el gusto del chef, Vasco Coelho Santos, por las distintas cocinas del mundo. Desde la coherencia, juega al límite con los sabores, lo que le permite trabajar a la brasa, recurrir a la maduración de pescados, dar toques ahumados... y acompañar con interesantes aliños, tanto de especias como de hierbas picantes. ¡Suele añadir al menú algún plato sorpresa!

Instalaciones y servicios

  • Aire acondicionado
  • Comida en la barra
  • MasterCard
  • Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+351 935 335 301

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