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Izakaya Tasca Japonesa
- Temprado 2, Castelló de la Plana, 12002, España
- € · Japonesa
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Izakaya Tasca Japonesa
- Temprado 2, Castelló de la Plana, 12002, España
- € · Japonesa
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Opinión de la Guía MICHELIN
Uno de esos sitios que está dando mucho de qué hablar, pues supone una autentica inmersión en la cocina popular nipona. El pequeño y modesto local, a modo de tasca informal (máx. 16 clientes), intenta ofrecer una cocina japonesa lo más pura posible, con sabores potentes y profundos. El chef Sergio Ortega, que suele explicar cada plato y contar jugosas anécdotas de sus múltiples viajes a Japón (sobre todo a Tokio), propone un único menú degustación sorpresa que varía a diario, centrado más en la cocina caliente (ramen, gyozas, edemames, guisos...) que en los arroces y los pescados crudos.
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- Comida en la barra
- Menú vegetariano
- Terraza
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
Febrero: las nuevas mesas de la Guía MICHELIN en España
Cada mes, los inspectores e inspectoras de la Guía MICHELIN escogen nuevos restaurantes que entran, de manera inmediata, en nuestra selección. ¡Descúbralos!
