m
Guía MICHELIN 2020

Beat

  • Urbanización Marisol Park 1A, Norte : 0,5 km, Calp, 03710, Spain
  • 45 - 89 EUR • Cocina mediterránea
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
m
Guía MICHELIN 2020

Beat

  • Urbanización Marisol Park 1A, Norte : 0,5 km, Calp, 03710, Spain
  • 45 - 89 EUR • Cocina mediterránea
Opinión de la Guía MICHELIN

Siempre es bueno buscar una línea de trabajo que envuelva todo lo que hacemos. Eso, precisamente, es lo que ocurre en el hotel The Cook Book, que busca el "latido gastronómico" con su restaurante Beat. El luminoso local, dominado por los tonos blancos, refleja la esencia del mediterráneo y sirve como escenario a lo que va a ser una gran experiencia culinaria, marcada por un producto intachable y una coherencia tal que los sabores se refuerzan unos a otros. El chef valenciano José Manuel Miguel, que ya bebió las mieles del éxito en la Ciudad de la Luz, tiene como única meta ser feliz entre fogones, por eso orienta la propuesta hacia sus tres fantásticos menús sin olvidarse de un buen servicio a la carta, con platos propios de una cocina actual de base mediterránea. ¡Le robará el corazón!

Show More Show Less
  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • f Aparcamiento
  • a Accesible en silla de ruedas
  • r Se puede comer al aire libre
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 628 27 78 58
Horario
Cerrado: 19 octubre-22 noviembre, lunes, martes

Comparte tu Experiencia Guía Michelin

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora