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Beat

  • Urbanización Marisol Park 1A, Calp, 03710, España
  • €€€€ · Cocina mediterránea, Francesa contemporánea

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  • €€€€ · Cocina mediterránea, Francesa contemporánea

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Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella : una cocina de gran nivel

Beat refleja el "latido gastronómico" del hotel The Cook Book, pues aquí son capaces de alterarnos el pulso desde que tomamos los primeros aperitivos.
El luminoso local, dominado por los tonos blancos, refleja la esencia del Mediterráneo y sirve como escenario a lo que va a ser una gran experiencia culinaria, marcada por un producto intachable y una coherencia tal que los sabores se potencian entre sí. El chef valenciano José Manuel Miguel, único cocinero que ha ganado una Estrella MICHELIN en Francia y España, busca la excelencia, por eso orienta la propuesta hacia sus menús (uno de ellos vegetariano) sin olvidarse del servicio a la carta, con platos actuales que fusionan la vitalidad mediterránea con la finura gala. ¡Magnífica labor, ante el comensal, con la mantequilla de la Normandie!

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Carta de vinos atractiva
  • Menú vegetariano
  • Parking
  • Terraza

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 965 87 57 00
Horario
Lunes
cerrado
Martes
cerrado
Miércoles
cerrado
Jueves
13:30-15:00
20:00-22:00
Viernes
13:30-15:00
20:00-22:00
Sábado
13:30-15:00
20:00-22:00
Domingo
13:30-15:00
20:00-22:00

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