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Guía MICHELIN España 2020

Les Magnòlies

  • Paseo del Mossèn Antoni Serres 3, Arbúcies, 17401, Spain
  • 55 - 85 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España 2020

Les Magnòlies

  • Paseo del Mossèn Antoni Serres 3, Arbúcies, 17401, Spain
  • 55 - 85 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Arbúcies se encuentra en la comarca gerundense de La Selva y supone una gran opción para darse un homenaje, tanto si esta en ruta como si piensa visitar el Parque Natural del Montseny. El restaurante, que ocupa una casa señorial del s. XIX y debe su nombre a los tres magnolios centenarios que rodean el edificio, ofrece una terraza en la que puede tomar café, copas o aperitivos y un elegante interior clásico-actual. El chef Víctor Torres ha sabido marcar su impronta, moderna en la técnica pero alejada de sorpresas en favor de potenciar gustos más tradicionales; eso sí, siempre en base a las mejores materias primas de la zona. La carta se completa con un menú corto denominado Tast y un menú largo, más gastronómico, del que se pueden extraer platos. ¡Atención personalizada y amabilidad!

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ô Muy buen confort
Especialidades
  • Guisantes con kokotxas de merluza y refrito de ajos
  • Guiso de cerdo, piquillos y piparras
  • Chocolate negro, frutos rojos y flores de amapola

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • N Buena carta de vinos
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 972 86 08 79
Horario
Cerrado: 24 diciembre-23 enero, lunes, martes, miércoles-jueves cena, domingo cena
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