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Guía MICHELIN España 2020

Umma

  • Sol 47, Santander, 39003, Spain
  • 32 - 43 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España 2020

Umma

  • Sol 47, Santander, 39003, Spain
  • 32 - 43 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Un restaurante en dos alturas que nos gusta tanto por su propuesta culinaria como por su estética, informal y neoyorquina, pues combina la presencia de unos elevadísimos techos, donde encontraremos la sorprendente reproducción de algunas pinturas rupestres, y unas luminosas paredes en ladrillo visto pintado de blanco. Su joven chef-propietario, Miguel Ángel Rodríguez, enfoca la cocina moderna desde un punto de vista actual, accesible a todo el mundo, apostando por unos platos armoniosos, sabrosos y bien elaborados que siempre miren al futuro sin dejar de lado la tradición.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Langostinos al ajillo
  • Pizza crocante de gambón, ajetes y queso Lebánes
  • Sorbete de coco, piña al ron y menta granizada

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 942 21 95 95
Horario
Cerrado: 1-15 febrero, 1-15 octubre, lunes, cena: domingo

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