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Guía MICHELIN 2020

Umma

  • Sol 47, Santander, 39003, Spain
  • 10 - 50 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN 2020

Umma

  • Sol 47, Santander, 39003, Spain
  • 10 - 50 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Un restaurante en dos alturas que nos gusta tanto por su propuesta culinaria como por su estética, informal y neoyorquina, pues combina la presencia de unos elevadísimos techos, donde encontraremos la sorprendente reproducción de algunas pinturas rupestres, y unas luminosas paredes en ladrillo visto pintado de blanco. Su joven chef-propietario, Miguel Ángel Rodríguez, enfoca la cocina moderna desde un punto de vista actual, accesible a todo el mundo, apostando por unos platos armoniosos, sabrosos y bien elaborados que siempre miren al futuro sin dejar de lado la tradición.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Sencillo pero confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 942 21 95 95
Horario
Cerrado: 1-15 febrero, 1-15 octubre, lunes, domingo cena

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