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Guía MICHELIN España

Umma

  • Sol 47, Santander, 39003, España
  • 33 - 45 EUR • Moderna
Para llevar

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Guía MICHELIN España

Umma

  • Sol 47, Santander, 39003, España
  • 33 - 45 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Un restaurante en dos alturas que nos gusta tanto por su propuesta culinaria como por su estética, informal y neoyorquina, pues combina la presencia de unos elevadísimos techos, donde encontraremos la sorprendente reproducción de algunas pinturas rupestres, y unas luminosas paredes en ladrillo visto pintado de blanco. Su joven chef-propietario, Miguel Ángel Rodríguez, enfoca la cocina moderna desde un punto de vista actual, accesible a todo el mundo, apostando por unos platos armoniosos, sabrosos y bien elaborados que siempre miren al futuro sin dejar de lado la tradición.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Buñuelos de mejillón, mole de caricos y piparras
  • Steak tartar de picaña, semillas de mostaza encurtida y pan de centeno
  • Lemon pie y helado de albahaca

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • r Comida en terraza
  • Comida para llevar
  • } MasterCard
  • E Restaurante no fumadores
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 942 21 95 95
Horario
Cerrado: 1-15 octubre, lunes, cena: domingo

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