Guía MICHELIN España
Daría
- Bonifaz 19, Santander, 39001, España
- 25 - 35 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España
Daría
- Bonifaz 19, Santander, 39001, España
- 25 - 35 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN
Se halla en pleno barrio de Puertochico y demuestra gran respeto por el producto, para ofrecer lo que aquí llaman una "cocina de sabor". El reducido local en dos alturas, con cuyo nombre se rinde un emotivo homenaje a la abuela del chef-propietario (Nacho del Corral), presenta una barra de bar en la planta baja y varias mesas en el piso superior. Encontrará una cocina de tinte actual, con detalles de fusión, y un buen menú degustación, todo en base a productos ecológicos (verduras y hortalizas de la huerta familiar, carne de vacuno de la ganadería Ontañón, pescado fresco del Cantábrico...).
- = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
- ò Confort sencillo
Especialidades
- Mejillones en ceviche
- Calamar fresco salteado
- Chocolate, pistacho y sésamo
-
E Restaurante no fumadores
-
T Aire acondicionado
-
Tarjeta de crédito/débito aceptada
-
} MasterCard
-
X Tarjeta de crédito Visa
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