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Guía MICHELIN España

Daría

  • Bonifaz 19, Santander, 39001, España
  • 25 - 35 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España

Daría

  • Bonifaz 19, Santander, 39001, España
  • 25 - 35 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Se halla en pleno barrio de Puertochico y demuestra gran respeto por el producto, para ofrecer lo que aquí llaman una "cocina de sabor". El reducido local en dos alturas, con cuyo nombre se rinde un emotivo homenaje a la abuela del chef-propietario (Nacho del Corral), presenta una barra de bar en la planta baja y varias mesas en el piso superior. Encontrará una cocina de tinte actual, con detalles de fusión, y un buen menú degustación, todo en base a productos ecológicos (verduras y hortalizas de la huerta familiar, carne de vacuno de la ganadería Ontañón, pescado fresco del Cantábrico...).

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Mejillones en ceviche
  • Calamar fresco salteado
  • Chocolate, pistacho y sésamo

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 942 55 07 87
Horario
Cerrado: lunes, cena: domingo

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