Guía MICHELIN Estados Unidos

Gabi James

  • 1810 S. Catalina Ave., Redondo Beach, 90277, Estados Unidos
  • 4 - 120 USD • Española
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Gabi James

  • 1810 S. Catalina Ave., Redondo Beach, 90277, Estados Unidos
  • 4 - 120 USD • Española
Opinión de la Guía MICHELIN

Bienvenidos a este moderno y coqueto local en tonos tierra con asientos y bancos de cuero. Los exclusivos apliques de pared bañan la estancia en una luz ámbar, mientras que los suelos de cemento personifican el espíritu rústico-chic. En la cocina, la brigada da vida a un sinfín de especialidades españolas y del Mediterráneo francés adornadas con un toque californiano. Tras saborear uno de sus gin-tonics creativos –a nuestro entender, la manera obligada de empezar– sumérjase en su carta de tapas y raciones, muchas de ellas de clásicos reinventados.

Piense en la fragancia a ajo de un pan con tomate, en una tortilla con patatas finas como el papel y alioli con vinagre de jerez o en un picho moruno sobre puré de habas y mojo verde con queso feta francés. Los platos del día y los postres (unos churros, quizá) son también dignos de tener muy en cuenta.

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Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • ˆ Brunch
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 310-540-4884
Horario
Lunes: cerrado
Martes: cena
Miércoles: cena
Jueves: cena
Viernes: cena
Sábado: comida & cena
Domingo: comida & cena

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