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Guía MICHELIN Estados Unidos

The Bywater

  • 532 N. Santa Cruz Ave., Los Gatos, 95030, Estados Unidos
  • 12 - 44 USD • Cocina del Sur, Criolla
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Guía MICHELIN Estados Unidos

The Bywater

  • 532 N. Santa Cruz Ave., Los Gatos, 95030, Estados Unidos
  • 12 - 44 USD • Cocina del Sur, Criolla
Opinión de la Guía MICHELIN

Si comer en el Manresa es como pasar una semana en un resort de lujo, hacerlo en su hermano pequeño, inspirado en Nueva Orleans y propiedad también del chef David Kinch, es como pasar un fin de semana de fiesta en esa misma ciudad. Su barra de zinc, sus techos de chapa y su cocina abierta repleta frascos de salsa picante, acompañados por una música de fondo jazz y zydeco, le transportarán de inmediato a Luisiana.

El restaurante tiene mucho éxito, de hecho los lugareños (algunos con niños a cuestas) empiezan temprano a hacer cola para saborear picantes gumbos a las hierbas con trozos de andouille, dorados buñuelos de maíz, ostras po'boys y demás especialidades típicas de la cocina cajún y criolla. Si le gusta el dulce, disfrutará con el pastel ajedrezado de chocolate y nueces pecanas.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • ˆ Brunch
  • Reserva indispensable para cenar
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 408-560-9639
Horario
Lunes: cerrado
Martes: cerrado
Miércoles: comida & cena
Jueves: comida & cena
Viernes: comida & cena
Sábado: comida & cena
Domingo: comida

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