Restaurantes
El Paisa
- Av. 20 De Noviembre 1043, Ensenada, 22800, Mexico
- $ · Mexicana
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Opinión de la Guía MICHELIN
El Paisa, especializado en sabrosos tacos y tortas (en particular en la asada y la adobada), es un lugar realmente recomendable. El equipo de este pulcro local con no muchas mesas siempre está ocupado asando carnes y cebolletas o vigilando la carne de cerdo adobada que gira en el trompo. Todo es fresquísimo y elaborado al instante: incluso podrás ver al personal cortando la carne directamente sobre tu tortilla. Así, sólo te quedará aderezarla con tus salsas preferidas y añadir cebolla picada, cilantro y otros ingredientes al gusto.