Restaurantes
El Visco
- Carretera A-1414, Fuentespalda, 44587, España
- €€€ · Cocina de temporada
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El Visco
- Carretera A-1414, Fuentespalda, 44587, España
- €€€ · Cocina de temporada
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Opinión de la Guía MICHELIN
En el hotel La Torre del Visco, que está aislado en plena naturaleza y rodeado por sus propios huertos. Ofrece dos menús que abogan por la sostenibilidad, uno vegetariano llamado Vía Verde y otro de tinte tradicional denominado Artigas, con carnes del entorno y pescados de lonja. ¡Agradable terraza con vistas a la finca, sus frutales y sus campos de cultivo!
Gastronomía y sostenibilidad
"Nos gusta medir la distancia de los alimentos desde la tierra al plato en metros, no en kilómetros. Cada mañana el equipo de cocina espera al hortelano para que le traiga la cosecha diaria de frutas, verduras y hierbas de nuestro huerto, invernadero y finca ecológica."
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- Menú vegetariano
- Parking
- Parque o jardín
- Terraza
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
