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Guía MICHELIN España 2020

Cantina La Estación

  • Cuesta Rodadera 1, Úbeda, 23400, Spain
  • 33 - 45 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España 2020

Cantina La Estación

  • Cuesta Rodadera 1, Úbeda, 23400, Spain
  • 33 - 45 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Algo apartado del centro histórico pero... ¡sorprendente! Esconde un sencillo bar de tapas a modo de estación y a continuación el comedor, este último imitando lo que sería el interior de un antiguo vagón de tren. Los propietarios, muy implicados en el negocio, apuestan por una cocina actual y de temporada, intentando siempre enriquecer su carta con un completo menú degustación y, al menos, un guiso diferente cada día. ¿Platos representativos? Pruebe las Mollejas de ternera salteadas sobre tallarines de sepia o su Milhojas de cordero Segureño, con cremoso de boniato, vainilla y palo cortado.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Ensalada de bogavante, reducción de su caparazón
  • Bacalao confitado en AOVE sobre pisto casero
  • Café, turrón y chocolate

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express

Información

+34 687 77 72 30
Horario
Cerrado: cena: martes, miércoles

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