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MICHELIN Guide France

Lasserre

  • 17 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris, 75008, France
  • Overall Rating: 4.6 / 5 21 Reviews
  • 145 - 275 EUR • Classic Cuisine
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MICHELIN Guide France

Lasserre

  • 17 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris, 75008, France
  • Overall Rating: 4.6 / 5 21 Reviews
  • 145 - 275 EUR • Classic Cuisine
MICHELIN Guide’s Point Of View

An emblematic temple of Parisian gastronomy. The upper-crust interior (with its famous sliding roof), the tableware and the quality of the service all sing the praises of haute cuisine! The menu signed by chef Jean-Louis Nomicos is fully in tune with this prestigious heritage.

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  • m One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • õ Extremely comfortable restaurant; one of our most delightful places
Speciality
  • Macaronis farcis, truffes noires, céleris et foie gras de canard
  • Canard à l'orange
  • Crêpes Suzette

Facilities & Services

  • T Air conditioning
  • V American Express credit card
  • Credit card / Debit card accepted
  • M Diners Club credit card
  • R Lift
  • } Mastercard credit card
  • E Non-smoking restaurant
  • N Particularly interesting wine list
  • { Private dining room
  • K Valet parking
  • X Visa credit card

Information

+33 1 43 59 02 13
Opening hours
Closed: 1-31 August, Monday, lunch : Tuesday-Saturday, Sunday

Rating Summary

Overall Rating: 4.6 / 5

based on 21 reviews on this restaurant

Food 4.6
Ambience 4.6
Value 4.1
Drinks 4.8
Location 4.9
Service 4.6

Reviews

4 / 5

C

reviewed on 11/07/2019

Food 4
Ambience 4
Value 3
Location 5
Service 5

Accueil chaleureux et très attentionné qui vous donne envie de revenir. Service impeccable, une présence sans excès. Repas agréable dans une bonne ambiance. Plats bien cuisinés, une maitrise dans les cuissons. Juste une petite remarque : les fondamentaux sont maîtrisés, ne manque qu'une pointe de folie.

4 / 5

O

reviewed on 15/04/2019

Food 4
Ambience 4
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 5

OUI

5 / 5

F

reviewed on 03/12/2018

Food 5
Ambience 5
Value 5
Drinks 5
Location 5
Service 5

Une cuisine superbe, alliant classicisme et modernité, la très grande classe. Les saveurs sont merveilleuses en bouche, les mariages de goûts sont géniaux, avec à la fois la douceur et le contraste puissant donnant une saveur superbe à chaque assiette. Et les assiettes sont déjà magnifiques au regard, ce qui est aussi un critère de grande classe. Citons le poireau avec son crémeux onctueux et ses copeaux de truffe blanche et le célèbre macaroni/foie gras revisité sur son lit d'artichauts. En plat, merveilleux turbot à la chair douce et blanche sur son lit vert foncé de laitue, comme une île surmontée de ses billes de caviar, et agrémenté en deuxième service de sa coupelle puissante aux joues et peau du poisson, une merveille pour le tout. Superbe agneau pour continuer, puis desserts légers autour de la banane puis de la figue. Magnifique carte des vins, avec d'excellents conseils d'un grand Sommelier. Tout est parfait chez Lasserre, accueil, salon, service et bien sûr cuisine. Une adresse merveilleuse à faire et refaire dès que vous le pouvez, vous serez émerveillé. Une immense maison de gastronomie, sachant allier les traditions de la vieille France et de la cuisine moderne, bien au goût du jour. Bravo à tous chez Lasserre.

5 / 5

C

reviewed on 21/10/2018

Food 4
Ambience 5
Value 4
Drinks 5
Location 5
Service 4

Parfait

5 / 5

G

reviewed on 01/10/2018

Food 5
Ambience 5
Value 3
Drinks 5
Location 5
Service 5

Très bonne table,1 ambiance et du personnel très professionnel et très sympathique

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