Restaurants
DAR
- Gasometerstrasse 5, Zürich, 8005, Schweiz
- €€ · Vegan, Moderne Küche
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- Gasometerstrasse 5, Zürich, 8005, Schweiz
- €€ · Vegan, Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Hier im trendigen, schlicht-charmanten Schwesterbetrieb des "KLE" gibt es schmackhafte pflanzenbasierte Küche, die geprägt ist von den spanischen und marokkanischen Wurzeln von Chefin Zineb ("Zizi") Hattab, Tochter marokkanischer Eltern und in Costa Brava aufgewachsen. Ihre moderne Vision der Küche Spaniens und Marokkos ist ideal zum Teilen. Mit der "DAR Sharing Journey" können Sie sich aus um die 15 Gerichten Ihr Sharing-Menü zusammenstellen. Wie wäre es davor oder danach mit einem Drink an der angeschlossenen Bar? Sa. und So. Brunch.
Gastronomie und Nachhaltigkeit
Grüner MICHELIN Stern
"Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als veganes Kochen, Bioprodukte, absolute Saisonalität und Biostrom! Auch der Mensch und seine gesamte Diversität zählt, angefangen von flachen Hierarchien über menschliches Miteinander bis hin zur Beschäftigung aller Geschlechter."
Ausstattung und Service
- Brunch
Kreditkarten werden akzeptiert