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DAR
- Gasometerstrasse 5, Zürich, 8005, Schweiz
- €€ · Vegan, Moderne Küche
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- Gasometerstrasse 5, Zürich, 8005, Schweiz
- €€ · Vegan, Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Hier im trendigen, schlicht-charmanten Schwesterbetrieb des "KLE" gibt es schmackhafte pflanzenbasierte Küche mit spanischen und marokkanischen Wurzeln sowie weiteren internationalen Einflüssen, die ideal ist zum Teilen. Man bietet zwei Servicezeiten pro Abend. Wie wäre es davor oder danach mit einem Drink an der angeschlossenen Bar? Sa. und So. Brunch.
Gastronomie und Nachhaltigkeit
"Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als veganes Kochen, Bioprodukte, absolute Saisonalität und Biostrom! Auch der Mensch und seine gesamte Diversität zählt, angefangen von flachen Hierarchien über menschliches Miteinander bis hin zur Beschäftigung aller Geschlechter."
Ausstattung und Service
- Brunch
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
