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DAR

  • Gasometerstrasse 5, Zürich, 8005, Schweiz
  • €€ · Vegan, Moderne Küche

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Hier im trendigen, schlicht-charmanten Schwesterbetrieb des "KLE" gibt es schmackhafte pflanzenbasierte Küche, die geprägt ist von den spanischen und marokkanischen Wurzeln von Chefin Zineb ("Zizi") Hattab, Tochter marokkanischer Eltern und in Costa Brava aufgewachsen. Ihre moderne Vision der Küche Spaniens und Marokkos ist ideal zum Teilen. Mit der "DAR Sharing Journey" können Sie sich aus um die 15 Gerichten Ihr Sharing-Menü zusammenstellen. Wie wäre es davor oder danach mit einem Drink an der angeschlossenen Bar? Sa. und So. Brunch.

Gastronomie und Nachhaltigkeit

Grüner MICHELIN Stern

"Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als veganes Kochen, Bioprodukte, absolute Saisonalität und Biostrom! Auch der Mensch und seine gesamte Diversität zählt, angefangen von flachen Hierarchien über menschliches Miteinander bis hin zur Beschäftigung aller Geschlechter."

— Zineb "Zizi" Hattab

Ausstattung und Service

  • Brunch

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+41 43 211 00 33
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-23:00
Donnerstag
18:00-23:00
Freitag
18:00-23:00
Samstag
10:00-13:30
18:00-23:00
Sonntag
10:00-13:30
18:00-21:00

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