Restaurants
Brutalisten
- Regeringsgatan 71, Stockholm, 111 56, Schweden
- €€ · Moderne Küche
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- Regeringsgatan 71, Stockholm, 111 56, Schweden
- €€ · Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Owned and created by German conceptual artist Carsten Höller, this intriguing concept restaurant abides by the ‘Brutalist Kitchen Manifesto’. The menu is divided up into 'Orthodox Brutalist', 'Brutalist' and 'Semi Brutalist' dishes, depending on how far you wish to explore the concept of unadulterated prime ingredients, without sauces or accompaniments. The first-rate produce is skilfully cooked with a refreshing emphasis on purity of flavour.
Ausstattung und Service
- Esstheke
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
