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Guide MICHELIN Seoul

Zero Complex

  • 3F, 30 Toegye-ro 6ga-gil, Jung-gu, SEOUL, Südkorea
  • 100.000 - 180.000 KRW • Innovativ
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Guide MICHELIN Seoul

Zero Complex

  • 3F, 30 Toegye-ro 6ga-gil, Jung-gu, SEOUL, Südkorea
  • 100.000 - 180.000 KRW • Innovativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Increasingly assertive and self-assured, the evolution of Zero Complex is founded on Chef Lee Chung-hu’s philosophy that balance and harmony hold the key to great food. The outcome of his approach to cooking is authentic and creative dishes, served in a near-sterile space that provides the blank canvas for Chef Lee’s inventions. Lee grows many of his own herbs and vegetables in the greenhouse in front of the restaurant building. The French sommelier’s natural wine pairings round out the flavors and textures, bringing the meal full circle.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • N Besonders interessante Weinkarte
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • a Rollstuhlgerecht
  • Tischbestellung erforderlich
  • K Wagenmeister

Informationen

+82 2-532-0876
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag

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