Guide MICHELIN Germany
Die Alte Brauerei
- Kaiserstraße 101, Sankt Ingbert, 66386, Deutschland
- 20 - 66 EUR • Französisch, Europäisch-zeitgemäß
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Die Alte Brauerei
- Kaiserstraße 101, Sankt Ingbert, 66386, Deutschland
- 20 - 66 EUR • Französisch, Europäisch-zeitgemäß
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Fast wie in Frankreich fühlt man sich in dem gemütlichen Restaurant von Eric und Isabelle Dauphin, entsprechend die Küche. "Ravioli mit Hasenfilet" kommt da ebenso gut an wie "Maispoularde mit Morcheln gefüllt". Das Restaurant samt individuellen Gästezimmern erreichen Sie übrigens über den Innenhof.
- = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
- ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Ragoût von Calamarettis, Scampis und Feigen, Basilikumschaum, getrocknete Tomaten
- Maispoularde gefüllt mit Blumenkohl-Trüffelpüree, Barolosoße, buntes Gemüse
- Lavendeltörtchen auf Pistazien-Mandelbiskuit, eingelegter Pfirsich
-
€ Restaurant vermietet auch Zimmer
-
E Nichtraucher-Restaurant
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r Terrasse mit Speiseservice
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f Parkplatz
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
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