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Auberge Nicolas Flamel

  • 51 rue de Montmorency, Paris, 75003, Frankreich
  • €€€€ · Moderne Küche

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Auberge Nicolas Flamel

  • 51 rue de Montmorency, Paris, 75003, Frankreich
  • €€€€ · Moderne Küche

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Diese Adresse ist das älteste Gasthaus von Paris (1407) und steht unter Denkmalschutz. Ein idealer Rahmen für das erste Restaurant von Alan Geaam. Der Autodidakt bietet eine präzise zubereitete Küche, die auf noble Produkte (Langustine, Adlerfisch, Kalbsbries, Taube... ), raffinierte Geschmackskombinationen, sehr genaue Garzeiten und hervorragende Gewürze setzt.

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Menü

Ausstattung und Service

  • American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • MasterCard
  • Visa Card

Informationen

+33 1 42 71 77 78

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