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Guide MICHELIN Hongkong

Zuicho

  • GF, The Mercer Central, 29 Jervois Street, Hong Kong, Hongkong
  • 1.800 - 2.500 HKD • Japanisch
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Guide MICHELIN Hongkong

Zuicho

  • GF, The Mercer Central, 29 Jervois Street, Hong Kong, Hongkong
  • 1.800 - 2.500 HKD • Japanisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

The head chef worked in some revered establishments in Tokyo for years and all ingredients are shipped from Japan. The highlight is the Satsuma beef fillet with confit egg yolk – the beef melts in your mouth while the egg yolk imparts silky richness. You may order omakase or tasting menu at lunch, but only one omakase Kappo menu that changes monthly is served at dinner. Seats are limited and reservations are mandatory.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • China UnionPay
  • Esstheke
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • a Rollstuhlgerecht
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+852 2156 1883

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