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pars Restaurant

Name: pars Restaurant
Address: Grolmanstraße 53, Berlin, Berlin, 10623, DEU
Telephone: +49 30 49919786
Price range: Für einzigartige Momente

Grolmanstraße 53, Berlin, 10623, Deutschland

€€€€ · Moderne Küche

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pars Restaurant

Grolmanstraße 53, Berlin, 10623, Deutschland

€€€€ · Moderne Küche

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Eine sympathisch-nachbarschaftliche Adresse - klein, intim und sehr persönlich geführt. Inhaberin und Gastgeberin Kristiane Kegelmann - ihres Zeichens Konditormeisterin und Bildhauerin - bringt mit ihrem Team um Küchenchef Florian Sperlhofer und Sommelière Julia Giese Kunst und Genuss zusammen. Am besten nehmen Sie am Gemeinschaftstisch mit Blick in die offene Küche Platz, dann können Sie sehen, wie hier modern-saisonale Speisen entstehen. Mit geschickt abgestimmten Aromen und Texturen überzeugen z. B. der geräucherte heimische Aal mit Roter Bete oder der herrliche Zander mit Szegediner Kohl. Zum Menü bietet man eine interessante Weinbegleitung an. Tipp: Die Chefin stellt selbst fantastische Pralinen her, die Sie auch kaufen können.

Ausstattung und Service Webseite des Restaurants +49 30 49919786